Archivi per febbraio 2011

Is Talleris

Feb 9th, 2011 | Di | Categoria: Coxina sarda-Cucina sarda, In evidèntzia - In evidenza

– Is Talleris de Su Furriadroxu
– I Taglieri de Su Furriadroxu
– The Chopping Boards of Su Furriadroxu
– Die Hackbretten des Furriadroxus
– Les Planches du Furriadroxu
– Las Tablas de Su Furriadroxu

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Panada

Feb 9th, 2011 | Di | Categoria: Coxina sarda-Cucina sarda

Multilingual article Sa panada est una trutixedda prena salia e cota a forru. Su nòmini est unu cràchidu de su fueddu spanniolu “Empanada” chi est sempri una fogatza prena chi assimbillat a su “Calzone” napolitanu.. Sa carateristìga de sa panada sarda est naturalmenti donada de is ingredientis chi si ponint a intrus po su prenu, […]

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