Menù po Lunis de Pasca – Menù di Pasquetta
Mar 17th, 2010 | Di Andrea | Categoria: Noas Eventus-Notizie EventiEuro 25,00 per persona (vino della casa, acqua e bibite incluse)
Talleri de cumèntzas de terra
Tagliere di antipasti di terra
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Macarronis de busa cun bànnia de sriboni
Maccheroni di ferretto al ragù di cinghiale
Cicioneddus cun sparadeddu
Cicioneddus agli asparagini
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Porceddu a schidoni
Porceddu allo spiedo
Segada de boi cun canciofa
Tagliata di manzo ai carciofi
Birdura frisca
Cruditée di verdure
Patatas a schiscionera
Patate al verde
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Papai biancu cun bànnia de fràgulas e pàrdulas
Mangiare bianco con salsa di fragole e pàrdulas