Un furriadroxu est la typique maison agricole a cour des villages du Campidano. La structure urbaine de la Sardaigne paysanne ne contemplait pas chaumière agricoles clairsemées dans la campagne, tous été concentré dans le village. Alor la maison été le lieu ou se tournait âpres une longue journée dans les champs. En sard le verbe « furriai – furriare » veut dire tourner a la maison, de ici la parole furriadroxu, qui pourrait être traduit comme tounatoire, cette à dire le lieu ou se retour.
Su Furriadroxu est situé en via XXIV maggio, qui avant de acquérir un nom italien se appelait s’arruga de su soddu, (rue du sou). Malheureusement le change toponomàstique a fait perdre la mémoire de l’identité des lieux, qui au contraire sont bien reconnaissable in beaucoup d’autre lieux d’Europe.
Les rues et les lieux prendent leur nom de leur fonction, de qui habitait la, ou bien de la présence de quelque vestige du passé.
En particulier nôtre rue prend le nom de un fait curios : âpres une journée de pêche, les pêcheurs de Cagliari qui amarraient leur bateaux à la embouchure du Rio Pula, troquaient part du poisson avec le produits agricoles des fertiles champs de Pula, et qui alors criaient: « allez! le poisson à un sou ! »
L’origine du premier emplante de la maison est certainement très antique. De l’acte de achet de part de la Grand-Mère du propriétaire actuel, Mme Felicita Fuedda, qui remonte au 1923, résulte qui la maison ait seulement deux chambres, probablement la cuisine et la chambre de lit, et un local latéral (ce qui est maintenant la salle à manger), qui été un atelier d’un forgeron.
La technique constructive de la maison est ce typique du Campidano: les bases muraux sont construit en pierre, en Pula pour la plus part venait de l’immense carrière a ciel ouvert constitué par les restes de l’antique cité de Nora, et les élévations muraux construit en làdiri, cette à dire briques de boue et paille séchés au soleil, une de technique les plus ancienne de la Méditerranée.
En 1924 la maison a été agrandi pour permettre au père du actuel propriétaire, Mr Luigi Zucca, les initiaux de le quelle sont sculpté sur le portal d’accès, de réaliser l’habitation pour s’épouser, mariage qui a été célébré en 1925. La maison donc a acquis plus ou moins l’aspect actuel. Le grand ambiant du laboratoire du forgeron a été divisé en trois chambres pour agrandir la capacité d’habitation, donc ont étés couverts les splendides chevrons du toit.
Au moyenne des ans ’90, l’actuel propriétaire Mr Remigio Zucca, décide qui la maison doit déventer un restaurant typique, donc en l’an 2000 partent les travaux de restauration conservatif et de adaptation des vieilles structures à leur nouveau fonction. Touts les ambiants et les éléments constitutives de la maison ont été maintenu, mais a été apporté auci quelque amélioration. Avant de tout l’atelier a été unifié en une grande salle de manière de découvrir de nouveau les chevrons, la salle de réception a été enrichi de fresques colorés, et la cour en face de l’arcade a été agrandi pour pouvoir accueillir beaucoup de tables à l’ombre des oranges et citrons.