Birdura e Insaladas
Contorni e Insalate – Vegetables and Salads – Beilage und Salat – Légumes et Salades – Guarniciones y Ensaladas
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BIRDURA FRISCA O INSALADA: € 5,00
Verdure fresche o insalata mista
Raw fresh vegetables or mixed salad
Frisches röhes Gemüse oder Gemischter Salat
Cruditée de legumes ou Salade mélangée
Verduras frescas o ensalada mixta
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BIRDURA ARRUSTIA ( Perdingianu, Crocorighedda e Piberoni): € 5,00
Verdure grigliate (Melanzane, Zucchine e Peperoni)
Grilled vegetables (Aubergines, Courgettes and Peppers)
Gegrilltes Gemüse (Aubergines, Zucchini und Paprikaschoten)
Légumes grillées (Aubergines, Courgettes et Poivrons)
Verduras asadas (Berenjanas, Calabacines y Pimientos)
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PATATAS A SCHISCIONERA: € 5,00
Patate rosolate con aglio e prezzemolo
Browned potatoes with garlic and parsley
Gebratene Kartoffeln mit Knoblauch und Petersilie
Pommes de terre rissolées avec ail et persil
Patatas asadas con ajo y perejil
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INSALADA DE TZIU BOICU: € 6,00
Cupetoni, àpiu, pistinaga, canciofedda e casu friscu
INSALATA DI SIGNOR BOICU: Lattuga ice berg, sedano, carote, carciofini e formaggi freschi
MR. BOICU’S SALAD: Ice berg lettuce, celery, carrots, artichokes and fresh cheeses
SALAD VON HERR BOICU: Ice Berg Lattich, Sellerie, Karotten, Artischocken und frische Käsesorten
SALADE DE MONSIEUR BOICU: Laitue ice berg, cèleri, carottes, artichauts et fromages frais
ENSALADA DE SEÑOR BOICU: Lechuga ice berg, apio, zanahorias, alcachofas et quesos frescos
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INSALADA DE TZIU ARRODEDDU: € 6,00
Cupetoni, àpiu, pistinaga, turina, ou, cibudda e tomàtiga
INSALATA DI SIGNOR ARRODEDDU: Lattuga ice berg, sedano, carote, tonno, uova, cipolla e pomodori
MR. ARRODEDDU’S SALAD: Ice berg lettuce , celery, carrots, tuna, eggs, onion and tomato
SALAT VON HERR ARRODEDDU: Ice Berg Lattich, Sellerie, Karotten, Thunfisch, Zwiebeln und Tomaten
SALADE DE MONSIEUR ARRODEDDU: Laitue ice berg, cèleri, carottes, thon, œufs, oignons et tomates
ENSALADA DE SEÑOR ARRODEDDU: Lechuga ice berg, apio, zanahorias, atún, huevos, cebolla y tomate
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INSALADA DE TZIA MUNDICA: € 7,00
Cupetoni, àpiu, pistinaga, canciofa e butàriga
INSALATA DI SIGNORA MUNDICA: Lattuga ice berg, sedano, carote, carciofi e bottarga di muggine
MRS. MUNDICA’S SALAD: Ice berg lettuce, celery, carrots, artichokes and mullet botargo
SALAT VON FRAU MUNDICA: Ice Berg Lattich, Sellerie, Karotten, Artischocken und Meeresche Botarga
SALADE DE MADAME MUNDICA: Laitue ice berg, cèleri, carottes, artichauts et boutargue de mulet
ENSALADA DE SEÑORA MUNDICA: Lechuga ice berg, apio, zanahorias, alcachofas y botarga de mujol