Birdura e Insaladas Contorni e Insalate – Vegetables and Salads – Beilage und Salat – Légumes et Salades – Guarniciones y Ensaladas *** BIRDURA FRISCA O INSALADA (Ápiu, Cupetoni, Tomatighedda, Arreiga, Pistinaga): € 6,00 …Continue Reading
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Segundus Secondi di Carne – Meat Main courses – Fleisch Hauptgerichte – Plats de viande – Platos de carne PROCEDDU A SCHIDONI : € 15,00 Porceddu allo spiedo Suckling pig on the spit …Continue Reading
Macarronis Paste – Pasta dishes – Pasta Gerichte – Pâtes – Macarrones *** MALLADEDDUS A SA CAMPIDANESA: € 10,00 Malladeddus (gnocchetti Sardi) in ragù di pomodoro e salsiccia Malladeddus pasta (small pasta…Continue Reading
Smurzixeddus e Cumentzas Spuntini e antipasti – Snacks and appetizers – Schnack und Vorspeisen – Hors d’oeuvre – Tapas y entreméses *** CANCIOFA CRUA AFITADA CUN BUTÀRIGA: € 7,00 Carciofi crudi a listarelle con Bottarga…Continue Reading
Is Talleris Taglieri – Chopping boards – Hackbrette – Planches – Tablas *** TALLERI DE DOMU: € 12,00 Afitaus, casu e smurzixeddus callentis de sa di’ TAGLIERE DELLA CASA: Salumi, formaggi e stuzzichini caldi…Continue Reading
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