Macarronis Paste – Pasta dishes – Pasta Gerichte – Pâtes – Macarrones *** MALLADEDDUS A SA CAMPIDANESA: € 9,00 Malladeddus (gnocchetti Sardi) in ragù di pomodoro e salsiccia Malladeddus pasta (small pasta…Continue Reading
Autore: Andrea Zucca
Smurzixeddus e Cumentzas Spuntini e antipasti – Snacks and appetizers – Schnack und Vorspeisen – Hors d’oeuvre – Tapas y entreméses *** CANCIOFA CRUA CUN BUTÀRIGA: € 7,00 Carciofi crudi a listarelle con Bottarga di…Continue Reading
Is Talleris Taglieri – Chopping boards – Hackbrette – Planches – Tablas *** TALLERI DE DOMU: € 10,00 Afitaus, casu e smurzixeddus callentis de sa di’ TAGLIERE DELLA CASA: Salumi, formaggi e stuzzichini caldi…Continue Reading
Su segundu traballu chi apu fatu a sìacadèmia est custa stàtua de Vèniri
Is duus aposentus de su susixeddu funt seberaus de un’enna … dd’apu pensada cumenti un’enna màxica: S’enna de Maimoni (divinidadi mascu acapiada a su curtu de is de is àcuas), e Jroxa, (divinidadi fèmina, acapiada…Continue Reading
In su Susixeddu sa scrivania dd’apu dèpia fraigai deu e totu, ca no ndi agatamu una chi mi andessit beni … sichei dd’apu decorada decorada puru. Is figuras arrepresentant is titanus de is diis.